Tortenboden selber machen, so geht’s
Jun25

Tortenboden selber machen, so geht’s

Heute möchte ich dir zeigen, wie du deine Tortenböden einfach selber backen kannst. In den meisten meiner Rezepte sind Tortenböden eine wichtige Grundlage. Genau aus diesem Grund habe ich mich dazu entschlossen, einen eigenen Beitrag zum Thema „Tortenboden backen“ zu schreiben. Ich stelle dir in diesem Beitrag zwei einfache Tortenboden-Rezepte zur Verfügung. Du kannst dann jederzeit nachschlagen, wie ein Tortenboden...

Mehr
Rezept für ein Erdbeere-Pannacotta
Mai25

Rezept für ein Erdbeere-Pannacotta

Ein leckeres Dessert zum Nachtisch, dachte ich mir heute und habe sogleich spontan ein Erdbeere Panna Cotta zubereitet. Wie das genau geht zeige ich dir hier in diesem Rezept. Ich hatte heute mal wieder Gäste im Haus, die Erdbeer-Zeit hat begonnen und zudem hatte ich wirklich Schmack auf ein leckeres Erdbeer Dessert. Kurzerhand habe mich gleich dazu in einem meinen Kochbüchern schlau gemacht was ich da so machen könnte. Letzten Endes...

Mehr
Produkttest Küchenmaschine Kenwood Patissier MX271
Mai18

Produkttest Küchenmaschine Kenwood Patissier MX271

In diesem Beitrag stelle ich euch meine neue Küchenmaschine , die Kenwood Patissier MX271, ausführlich vor. Dabei gehe ich auf die Vor und Nachteile ein und zeige interessante Details. In der Vergangenheit habe ich die anfallenden Arbeiten beim Backen immer mit der Hand erledigt. Mal abgesehen von meinem Handrührgerät, habe ich bis vor kurzen keine Küchenmaschine besessen oder verwendet. Für den Anfang wollte ich aber nicht gleich ein...

Mehr
Anleitung und Rezept für eine Ninja Turtles Torte
Apr29

Anleitung und Rezept für eine Ninja Turtles Torte

Als wäre es gestern gewesen. Manche Zeichentrickfilme gibt es heute noch, die ich schon als kleines Kind gern geguckt habe. Die Ninja Turtles, sind heute noch total im Trend und angesagt und darum stelle ich dir heute mein Rezept vor. Ich bin auf die Idee gekommen, als ich im Kindergarten meiner Tochter mit einer Erzieherin ins Gespräch kam. Sie sagte wie toll ihr Sohn doch die Ninja Turtles findet und wie riesig er sich über einen...

Mehr
Silikonformen für Tortendeko selber machen, So geht’s
Mrz18

Silikonformen für Tortendeko selber machen, So geht’s

Heute möchte ich dir zeigen wie du Silikonformen, auch genannt Moulds, für deine Tortendekoration selber herstellen kannst. In dieser Anleitung erkläre ich dir Schritt für Schritt alles was dafür nötig ist. Was ist ein Mould? Zuerst einmal möchte ich  dir den Fachbegriff erklären. Der Begriff „Mould“ kommt aus dem englischen und heißt übersetzt so viel wie Form oder Gießform. Damit ist eigentlich schon klar worum es geht....

Mehr
Rezept: Schneller Keks-Kuchen ohne Backen
Mrz03

Rezept: Schneller Keks-Kuchen ohne Backen

Heute möchte ich euch meinen Keks-Kuchen vorstellen. Das Rezept kommt ohne backen aus und ist für eine kleine Mahlzeit zwischendurch bestens geeignet. Wie bin ich auf dieses Rezept gekommen? Eigentlich wollte ich nur eine Kleinigkeit für meinen Besuch am Sonntag zaubern. Es sollte nicht viel Aufwand machen, schnell gehen und vor allem ohne backen sein. Ich bin dann irgendwie auf die Idee gekommen etwas mit Butter-Keksen zu machen....

Mehr
Produkttest – Mein bester Profi-Ausrollstab
Jan21

Produkttest – Mein bester Profi-Ausrollstab

Heute möchte ich dir ein kurzes Review von meinen Lieblingswerkzeug, einem Silikon-Ausrollstab, geben. Es handelt sich hierbei um den Profi-Ausrollstab der Firma Städter. Ich habe mir vor ca. 1/2 Jahr diesen Profi-Ausrollstab gekauft, da ich viel mit Fondantüberzügen und Ausrollteig gearbeitet habe. Mit meinem bisherigen Nudelholz war ich nicht mehr so richtig zufrieden. Auch mein Ausrollstab aus Kunststoff war keine wirkliche...

Mehr
Die besten Weihnachtsplätzchen der Welt
Nov23

Die besten Weihnachtsplätzchen der Welt

Am Wochenende überkam mich die Lust auf leckere Weihnachtsplätzchen. Die Zeit ist ja auch wieder reif dafür. Darum habe ich auch gleich das Rezept von meiner Oma vorgekramt. Absolut lecker! Ich kann mich noch daran erinnern, wie ich mich auf die Vorweihnachtszeit gefreut habe weil es da immer diese leckeren Plätzchen gab. Ich esse diese Plätzchen von meiner Oma für mein Leben gern. Nicht nur ich esse diese Kekse von meiner Oma gerne,...

Mehr

Pin It on Pinterest