{"id":1408,"date":"2015-06-25T19:50:10","date_gmt":"2015-06-25T18:50:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brotfrei.de\/?p=1408"},"modified":"2023-09-30T11:32:00","modified_gmt":"2023-09-30T09:32:00","slug":"tortenboden-selber-machen-so-gehts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/","title":{"rendered":"Tortenboden selber machen, so geht&#8217;s"},"content":{"rendered":"\n<p>Heute m\u00f6chte ich dir zeigen, wie du deine Tortenb\u00f6den einfach selber backen kannst. In den meisten meiner Rezepte sind Tortenb\u00f6den&nbsp;eine wichtige Grundlage.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Genau aus diesem Grund habe ich mich dazu entschlossen, einen eigenen Beitrag zum Thema &#8222;Tortenboden backen&#8220; zu schreiben. Ich stelle dir in diesem Beitrag zwei einfache Tortenboden-Rezepte zur Verf\u00fcgung.&nbsp;Du kannst dann jederzeit nachschlagen, wie ein&nbsp;Tortenboden gemacht wird.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Wozu_benoetigst_du_Tortenboeden\" title=\"Wozu ben\u00f6tigst du Tortenb\u00f6den\">Wozu ben\u00f6tigst du Tortenb\u00f6den<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Rezept_1_%E2%80%93_Wunderkuchen\" title=\"Rezept 1 &#8211; Wunderkuchen\">Rezept 1 &#8211; Wunderkuchen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Zutaten_Wunderkuchen-Trotenboden\" title=\"Zutaten Wunderkuchen-Trotenboden\">Zutaten Wunderkuchen-Trotenboden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Zubereitung_Tortenboden_Wunderkuchen-Teig\" title=\"Zubereitung Tortenboden Wunderkuchen-Teig\">Zubereitung Tortenboden Wunderkuchen-Teig<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Tipp_zum_Ei-Schaum_schlagen\" title=\"Tipp zum Ei-Schaum schlagen\">Tipp zum Ei-Schaum schlagen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Rezept_2_%E2%80%93_Biskuit-Tortenboden\" title=\"Rezept 2 &#8211; Biskuit-Tortenboden\">Rezept 2 &#8211; Biskuit-Tortenboden<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Zutaten_Biskuit-Tortenboden\" title=\"Zutaten Biskuit-Tortenboden\">Zutaten Biskuit-Tortenboden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Tipp_zum_Zeitsparen\" title=\"Tipp zum Zeitsparen\">Tipp zum Zeitsparen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Zubereitung_Biskuit-Tortenboden\" title=\"Zubereitung Biskuit-Tortenboden\">Zubereitung Biskuit-Tortenboden<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Vorbereitung_der_Backform\" title=\"Vorbereitung der Backform\">Vorbereitung der Backform<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Hol_dir_mein_kostenloses_Minni-eBook_%E2%80%9E7_kleine_Tipps_fuer_leichteres_Backen%E2%80%9C\" title=\"Hol dir mein kostenloses Minni-eBook &#8222;7 kleine Tipps f\u00fcr leichteres Backen&#8220;\">Hol dir mein kostenloses Minni-eBook &#8222;7 kleine Tipps f\u00fcr leichteres Backen&#8220;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Wir_haben_dir_eine_Mail_zur_Bestaetigung_geschickt\" title=\"Wir haben dir eine Mail zur Best\u00e4tigung geschickt.\">Wir haben dir eine Mail zur Best\u00e4tigung geschickt.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Backen_des_Tortenboden\" title=\"Backen des Tortenboden\">Backen des Tortenboden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Schneiden_des_Tortenboden\" title=\"Schneiden des Tortenboden\">Schneiden des Tortenboden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/2015\/06\/tortenboden-selber-machen-so-gehts\/#Fazit\" title=\"Fazit\">Fazit<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wozu_benoetigst_du_Tortenboeden\"><\/span>Wozu ben\u00f6tigst du Tortenb\u00f6den<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Tortenb\u00f6den werden, wie es der Name schon sagt, f\u00fcr so ziemlich jegliche Art von Torten ben\u00f6tigt. In allen meinen Torten-Rezepten verwende ich selbstgemachte&nbsp;Tortenb\u00f6den als Grundlage f\u00fcr meine Motivtorten. Nat\u00fcrlich kannst du auch fertige Tortenb\u00f6den im Supermarkt kaufen, aber&nbsp;ein selbst gemachter Tortenboden schmeckt meiner Meinung nach besser.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Motivtorten mit und ohne F\u00fcllungen ben\u00f6tigst&nbsp;du sehr oft&nbsp;mehrere Tortenb\u00f6den, ca. 3 &#8211; 4 St\u00fcck pro Torte. Meine selbst gebackenen&nbsp;B\u00f6den haben in etwa die&nbsp;H\u00f6he wie die Springform, in der der Boden gebacken wurde. Das sind ca. 8-10 cm und du bekommst da 4 Tortenb\u00f6den a 2cm raus. Aus diesem Grund empfehle ich dir deine B\u00f6den selber zu machen.<\/p>\n\n\n\n<p>Fangen wir doch gleich mal mit dem Backen des ersten Boden an.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rezept_1_%E2%80%93_Wunderkuchen\"><\/span>Rezept 1 &#8211; Wunderkuchen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Wunderkuchen heisst nur Wunderkuchen. Es ist ein einfaches Rezept f\u00fcr einen Tortenboden, der sich wirklich sehr universell einsetzten l\u00e4sst. Aus einem fertigen Wunderkuchen bekommst du nach dem backen ca. 4 bis 6 Tortenb\u00f6den heraus.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten_Wunderkuchen-Trotenboden\"><\/span>Zutaten Wunderkuchen-Trotenboden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Jetzt geht&#8217;s erst einmal an&#8217;s einkaufen. Was ben\u00f6tigst du alles an Zutaten f\u00fcr einen Tortenboden?<\/p>\n\n\n\n<ul><li>4 Eier<\/li><li>200 g Zucker<\/li><li>200 g Saft oder (Baileys, Buttermilch, Eierlik\u00f6r oder was ihr so m\u00f6gt)<\/li><li>200 ml \u00d6l<\/li><li>300 g Mehl<\/li><li>1 P\u00e4ckchen Backpulver<\/li><li>f\u00fcr einen dunklen Teig ben\u00f6tigst du zus\u00e4tzlich ca.&nbsp;&nbsp;3 El Kakaupulver<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Der Wunderkuchen-Tortenboden hier in diesem Rezept wird in etwa einen Durchmesser von 26cm besitzen und wie oben schon erw\u00e4hnt, eine H\u00f6he von ca. 10 cm. Das sind die Ma\u00dfe meiner Springform. Du kannst nat\u00fcrlich auch kleinere oder gr\u00f6\u00dfere Springformen verwenden, je nach dem was du haben m\u00f6chtest. Du musst dann lediglich die Anzahl der Zutaten anpassen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zubereitung_Tortenboden_Wunderkuchen-Teig\"><\/span>Zubereitung Tortenboden Wunderkuchen-Teig<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Zuerst gibst du die 4 Eier zusammen mit dem Zucker in eine Sch\u00fcssel. Das Ganze musst du jetzt solange schlagen, bis der Eischaum so steif wie Sahne ist, oder zumindest sch\u00f6n s\u00e4mig und dickfl\u00fcssig.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_001.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_001-560x420.jpg\" alt=\"Ei-Schaum schlagen\" class=\"wp-image-1422\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_001-560x420.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_001-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_001.jpg 1024w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_001-610x458.jpg 610w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Ei-Schaum schlagen mit der K\u00fcchenmaschine<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n<div class='et-box et-info'>\n\t\t\t\t\t<div class='et-box-content'><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipp_zum_Ei-Schaum_schlagen\"><\/span>Tipp zum Ei-Schaum schlagen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Am einfachsten gelingt dir das &#8222;Eischaum schlagen&#8220; mit einer K\u00fcchenmaschine. Das ist zumindest meine Erfahrung. Du musst nicht unbedingt eine teuere Maschine besitzen. Es gibt schon sehr gute, preiswerte K\u00fcchenmaschinen wie z.B. die Patissier MX271 von Kenwood. Ich habe diese Maschine auch und bin damit sehr zufrieden.<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Dann gibst du nach und nach das \u00d6l und den Saft dazu. Das verr\u00fchrest du wieder alles gut miteinander. Das muss aber sch\u00f6n behutsam erfolgen. Nimm dazu auf keinen Fall ein Handr\u00fchrger\u00e4t (Mixer), sondern mach das mit der Hand. Solltest du eine K\u00fcchenmaschine verwenden, benutze dazu das R\u00fchrwerkzeug und stelle die Maschine auf die langsamste Stufe.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du alle bisherigen Zutaten ordentlich vermengt hast, gibst du nach nun nach das Mehl dazu. Aber wirklich immer nur kleine Mengen zugeben und vermischen, bis das gesamte Mehl gut untergehoben&nbsp;ist.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_003.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_003-560x420.jpg\" alt=\"Mehl zugeben und auf langsamer Stufe unterr\u00fchren\" class=\"wp-image-1423\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_003-560x420.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_003-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_003.jpg 1024w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/05\/barcelona_torte_003-610x458.jpg 610w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Mehl zugeben und auf langsamer Stufe unterr\u00fchren<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Ich siebe das Mehl vorher noch einmal mit einem feinen <a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/out\/mehlsieb\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">K\u00fcchensieb<\/a>, damit auch kleinste Kl\u00fcmpchen verschwinden. Der Teig bekommt dadurch eine bessere Konsistenz.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0004.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0004-560x420.jpg\" alt=\"Mehl und Backpulver nach und nach reinsieben\" class=\"wp-image-1224\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0004-560x420.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0004-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0004.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Mehl und Backpulver nach und nach reinsieben<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Alternativ kannst du auch f\u00fcr das Mehl deine K\u00fcchenmaschine in Verbindung mit dem R\u00fchrwerkzeug verwenden. Die Maschine darf auch hier wieder nur auf kleinster Stufe laufen.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00f6chtest du einen dunklen&nbsp;Tortenboden erhalten, so empfehle ich dir ca. 3 Essl\u00f6ffel Back-Kakao dazu zugeben. Je nach dem wie dunkel du den Teig haben m\u00f6chtest und wie schokoladig der Boden nachher schmecken soll, ist mit der Menge des Kakao zu bestimmen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-product-image is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0007.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0007-560x420.jpg\" alt=\"Mehl zugeben\" class=\"wp-image-1227\" width=\"560\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0007-560x420.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0007-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0007.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Mehl zugeben<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>An dieser Stelle komme ich zum zweiten Rezept. Die restlichen Arbeitsschritte sind f\u00fcr beide Rezepte identisch. Wie es weitergeht erf\u00e4hrst du weiter unten beim Schritt &#8222;Vorbereitung der Backform&#8220;. Darum schreibe ich diese hier nicht extra doppelt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rezept_2_%E2%80%93_Biskuit-Tortenboden\"><\/span>Rezept 2 &#8211; Biskuit-Tortenboden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Das Rezept f\u00fcr den Biskuitboden ist noch einfacher als das Rezept f\u00fcr den Wunderkuchen. Der Biskuitboden ist trockener als der Wunderkuchen. Darum ist der Biskuitboden meiner Meinung nach sehr gut f\u00fcr Torten mit mehr F\u00fcllung geeignet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten_Biskuit-Tortenboden\"><\/span>Zutaten Biskuit-Tortenboden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Und wenn du lieber einen Biskuitboden backen willst, habe ich hier f\u00fcr dich die Zutatenliste.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>6 Eier<\/li><li>200 g Zucker<\/li><li>200 g Mehl<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Der Biskuitboden ist im Gegensatz zum Wunderkuchen relativ einfach zu machen, da du offensichtlich weniger Zutaten daf\u00fcr ben\u00f6tigst. Vom Geschmack her finde ich den Biskuit-Tortenboden ebenfalls super. Welchen Tortenboden du wann verwendest ist deinem ganz pers\u00f6nlichen Geschmack \u00fcberlassen.<\/p>\n\n\n<div class='et-box et-download'>\n\t\t\t\t\t<div class='et-box-content'><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tipp_zum_Zeitsparen\"><\/span>Tipp zum Zeitsparen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>An dieser Stelle kann ich die Biskuit Backmischungen von Funcakes absolut empfehlen. Die schmecken Super, sind einfach in der Zubereitung und gelingen immer. Nur Wasser und Eier dazugeben, den Teig verr\u00fchren, in die Backform f\u00fcllen und backen. Hier kannst du dir die Backmischungen ansehen. Einfach mal ausprobieren.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/out\/funcakes-biskuit-1kg\" target=\"_blank&quot;\" rel=\"noopener\">Funcakes Mix f\u00fcr Biskuit Deluxe 1kg<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/out\/funcakes-biskuit-4kg\" target=\"_blank&quot;\" rel=\"noopener\">Funcakes Mix f\u00fcr Biskuit 4kg Vorratspack<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/out\/funcakes-schoko-biskuit-4kg\" target=\"_blank&quot;\" rel=\"noopener\">Funcakes Mix f\u00fcr Schoko Biskuit 4kg Vorratspack<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/out\/funcakes-biskuit-laktusefrei-500g\" target=\"_blank&quot;\" rel=\"noopener\">Funcakes Mix f\u00fcr Biskuit Laktosefrei und wenig Zucker 500g<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zubereitung_Biskuit-Tortenboden\"><\/span>Zubereitung Biskuit-Tortenboden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Auch bei diesen Tortenboden geht alles mit dem Schlagen des Eischaums los. Du gibst&nbsp;die 6 Eier zusammen mit dem Zucker in eine Sch\u00fcssel und dann schl\u00e4gst du den Eischaum so steif wie Sahne. Auch hier sollte die Masse sch\u00f6n s\u00e4mig und dickfl\u00fcssig werden.&nbsp;Bei Fondant-Torten kannst du den Zucker zus\u00e4tzlich um 50g reduzieren.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/biskuitboden_002.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/biskuitboden_002-560x420.jpg\" alt=\"Biskuit Tortenb\u00f6den\" class=\"wp-image-1442\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/biskuitboden_002-560x420.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/biskuitboden_002-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/biskuitboden_002.jpg 1024w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/biskuitboden_002-610x458.jpg 610w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Biskuit Tortenb\u00f6den<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Wenn du alle bisherigen Zutaten ordentlich vermengt hast, gibst du nach nun auch bei diesem Tortenboden, nach und nach das Mehl dazu. Aber wirklich immer nur kleine Mengen zugeben und vermischen, bis das gesamte Mehl gut untergehoben&nbsp;ist. Ich empfehle dir auch bei diesem&nbsp;Rezept wieder, das Mehr vorher noch einmal zu sieben.<\/p>\n\n\n\n<p>Entweder du hebst das Mehl&nbsp;mit der Hand unter, oder du nimmst deine K\u00fcchenmaschine mit R\u00fchrwerkzeug. Die K\u00fcchenmaschine darfst du hier&nbsp;<strong>unbedingt<\/strong> nur auf kleinster Stufe benutzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bis zu diesem Schritt&nbsp;hat sich die Zubereitung des Biskuitboden vom Wunderkuchen unterschieden. Die&nbsp;n\u00e4chsten Schritte&nbsp;sind dann wieder f\u00fcr beide Rezepte&nbsp;gleicherma\u00dfen g\u00fcltig.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vorbereitung_der_Backform\"><\/span>Vorbereitung der Backform<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Kommen wir zu der richtigen Vorbereitung der Backform. Als Backform kommt f\u00fcr deinen Tortenboden eine normale Springform zum Einsatz. Je nach dem. welchen Durchmesser dein Tortenboden haben soll, ben\u00f6tigst du eine entsprechende Springform. Der Teig f\u00fcr dieses Rezept ist f\u00fcr eine Springform mit 26 cm Durchmesser bestimmt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0012.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"374\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0012-560x374.jpg\" alt=\"Rand mit Backpapier ausstatten\" class=\"wp-image-1218\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0012-560x374.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0012-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0012.jpg 1024w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0012-321x214.jpg 321w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0012-140x94.jpg 140w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Rand mit Backpapier ausstatten<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Damit deine Teig in der Backform nicht kleben bleibt, musst du die Springform vorher mit Margarine ausreiben. Achte dabei darauf, das wirklich alles gut eingefettet ist. Ausgelassene Stellen werden sonst nachher am Teig ankleben und das sieht dann unsch\u00f6n aus.<\/p>\n\n\n\n<p>Weitere Tipps verrate ich dir in meinem kostenlosen eBook Backtipps &#8211; So gelingt dir das Backen&nbsp;leichter und besser.<\/p>\n\n\n<div class=\"et_bloom_inline_form et_bloom_optin et_bloom_make_form_visible et_bloom_optin_6\" style=\"display: none;\">\n\t\t\t\t<style type=\"text\/css\">.et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_content { background-color: #349de8 !important; } .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container .et_bloom_form_header { background-color: #efefef !important; } .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_content button { background-color: #ffffff !important; } .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_content .et_bloom_fields i { color: #ffffff !important; } .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_content .et_bloom_custom_field_radio i:before { background: #ffffff !important; } .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_content button { background-color: #ffffff !important; } .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container h2, .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container h2 span, .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container h2 strong { font-family: \"Open Sans\", Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; }.et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container p, .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container p span, .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container p strong, .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container form input, .et_bloom .et_bloom_optin_6 .et_bloom_form_container form button span { font-family: \"Open Sans\", Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; } .et_bloom_form_container .et_bloom_custom_field_options_wrapper { display: none!important; }<\/style>\n\t\t\t\t<div class=\"et_bloom_form_container  et_bloom_rounded et_bloom_form_text_light et_bloom_form_bottom et_bloom_inline_1_field\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"et_bloom_form_container_wrapper clearfix et_bloom_with_custom_fields\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_bloom_header_outer\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"et_bloom_form_header split et_bloom_header_text_dark\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"118\" height=\"150\" src=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/cover_ebook_tortentipps1.png\" class=\" et_bloom_image_slideup et_bloom_image\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"et_bloom_form_text\">\n\t\t\t\t\t\t<h2>Hol dir mein kostenloses Minni-eBook<br \/>\"7 kleine Tipps f\u00fcr leichteres Backen\"<\/h2><p><span style=\"color: #333333;\">Du bekommst\u00a07 starke\u00a0Tipps mit denen dir deine Tortenb\u00f6den und Torten einfach besser gelingen werden.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #333333;\">Z\u00f6gere nicht und hol dir jetzt meine Tipps als Download. Und das garantiert v\u00f6llig kostenlos.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"et_bloom_form_content et_bloom_1_field et_bloom_bottom_inline\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<form method=\"post\" class=\"clearfix\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"et_bloom_fields\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"et_bloom_popup_input et_bloom_subscribe_email et_bloom_fullwidth_field\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<input placeholder=\"An welche E-Mail soll ich die Tipps schicken?\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"et_bloom_custom_field\"><input class=\"et_bloom_checkbox_handle\" type=\"hidden\" name=\"et_bloom_custom_field_optin_6_b209da9540\" data-field_type=\"checkbox\" data-id=\"b209da9540\" data-required_mark=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_bloom_custom_field_options_wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_bloom_custom_field_options_title\">Herkunft<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_bloom_custom_field_options_list\"><span class=\"et_bloom_custom_field_checkbox\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<input type=\"checkbox\" id=\"et_bloom_custom_field_optin_6_b209da9540_ccc43138f6\" value=\"eBook Tortentipps\" data-id=\"ccc43138f6\" checked='checked'\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"et_bloom_custom_field_optin_6_b209da9540_ccc43138f6\"><i><\/i>eBook Tortentipps<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span><span class=\"et_bloom_custom_field_checkbox\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<input type=\"checkbox\" id=\"et_bloom_custom_field_optin_6_b209da9540_2a716d392c\" value=\"Fussball PDF\" data-id=\"2a716d392c\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"et_bloom_custom_field_optin_6_b209da9540_2a716d392c\"><i><\/i>Fussball PDF<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span><span class=\"et_bloom_custom_field_checkbox\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<input type=\"checkbox\" id=\"et_bloom_custom_field_optin_6_b209da9540_432d8dd8ca\" value=\"Gutschein\" data-id=\"432d8dd8ca\"\/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"et_bloom_custom_field_optin_6_b209da9540_432d8dd8ca\"><i><\/i>Gutschein<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<button data-optin_id=\"optin_6\" data-service=\"mailchimp\" data-list_id=\"46f45054d6\" data-page_id=\"1408\" data-account=\"AOS UG\" data-ip_address=\"true\" class=\"et_bloom_submit_subscription\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_bloom_subscribe_loader\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_bloom_button_text et_bloom_button_text_color_dark\">Ja, schick mir die Tipps.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/form>\n\t\t\t\t\t<div class=\"et_bloom_success_container\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"et_bloom_success_checkmark\"><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"et_bloom_success_message\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wir_haben_dir_eine_Mail_zur_Bestaetigung_geschickt\"><\/span>Wir haben dir eine Mail zur Best\u00e4tigung geschickt.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\t\t\t\t\t<div class=\"et_bloom_form_footer\"><p>Mit der Eintragung best\u00e4tige ich die Informationen zum Datenschutz insbesondere nach \u00a713 DSGVO zur Kenntnis genommen zu haben.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<span class=\"et_bloom_close_button\"><\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Backen_des_Tortenboden\"><\/span>Backen des Tortenboden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Jetzt geht es an&#8217;s backen deines Tortenbodens. Der fertige Teig hat im Moment eine sch\u00f6ne dickfl\u00fcssige Konsistenz. Und genauso muss er auch sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Als n\u00e4chstes&nbsp;gie\u00dft du deinen Teig sch\u00f6n langsam und vorsichtig in die eben vorbereitete Backform. Der Teig muss gut verlaufen und sich gleichm\u00e4\u00dfig in der Form verteilen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0015.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0015-560x420.jpg\" alt=\"Mehl zugeben\" class=\"wp-image-1231\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0015-560x420.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0015-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_0015.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Den Teig in die Backform gie\u00dfen.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Danach schiebst du die Springform in den, auf 160\u00b0C vorgeheizten Backofen. Dort muss der Tortenboden jetzt zwischen&nbsp;1:30 Stunde und&nbsp;2 Stunden mit Ober und Unterhitze backen. Lieber langsam backen, damit der Teig beim backen nicht reisst.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach Ablauf der 1 1\/2 Stunden&nbsp;kontrollierst du mit der St\u00e4bchenprobe, ob der Teig auch wirklich durch ist. Wenn nicht schiebst du den Teig f\u00fcr weitere 10min in den Ofen und kontrollierst das Ergebnis erneut. Das machst du so lange, bis die St\u00e4bchenprobe erfolgreich ist.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/tortenboden_003.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/tortenboden_003-560x420.jpg\" alt=\"Fertig gebackener Tortenboden-Teig\" class=\"wp-image-1453\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/tortenboden_003-560x420.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/tortenboden_003-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/tortenboden_003.jpg 1024w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/06\/tortenboden_003-610x458.jpg 610w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Fertig gebackener Tortenboden-Teig<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Der Tortenboden ist jetzt sch\u00f6n hoch gekommen in der Backform und kann jetzt aus dem Ofen genommen werden. Bevor du den Tortenboden aus der Form nimmst, musst den Teig noch ein wenig abk\u00fchlen lassen. Ich lasse den Teig etwa 10 bis 20 Minuten stehen, bevor ich Ihn aus der Form nehme.<\/p>\n\n\n<div class='et-box et-info'>\n\t\t\t\t\t<div class='et-box-content'><p>Wenn dir dein Tortenboden nicht gelingt muss es nicht unbedingt an dir oder dem Rezept liegen. Ich habe schon sehr oft davon geh\u00f6rt, das es auch am Ofen liegen kann.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Schneiden_des_Tortenboden\"><\/span>Schneiden des Tortenboden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Nachdem dein Teig fertig ist musst du dir noch deine&nbsp;Tortenb\u00f6den schneiden. Wie dick du die einzelnen B\u00f6den machst ist dir \u00fcberlassen. Ich empfehle dir ca. 1,5 cm bis 2 cm dicke B\u00f6den zu schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Du ben\u00f6tigst&nbsp;dazu einen Tortenschneider. Mit dem kannst du genau die H\u00f6he deiner einzelnen Tortenb\u00f6den einstellen und die B\u00f6den werden auch sehr sch\u00f6n glatt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-product-image\"><a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_2129.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_2129-560x420.jpg\" alt=\"Tortenb\u00f6den schneiden\" class=\"wp-image-1244\" srcset=\"https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_2129-560x420.jpg 560w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_2129-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs54.de\/brotfrei\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2015\/04\/turteltorte_2129.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/a><figcaption>Tortenb\u00f6den schneiden<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Ich verwende daf\u00fcr zwei verschiede Tortenschneider. Entweder&nbsp;den <a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/out-tortenschneider-drahtseil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tortenschneider mit Stahldraht<\/a>. bei dem der Tortenboden mit Hilfe eines gespannten Drahtes geschnitten wird. Oder&nbsp;meine <a href=\"https:\/\/www.brotfrei.de\/out\/zenter-tortenschneide-set\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Schneide Form oder auch Tortenschneide-Hilfe<\/a>. Hier sind in verschiedenen H\u00f6hen Schlitze in der Form, wo du dann mit einem entsprechend gro\u00dfem Totenmesser, die einzelnen B\u00f6den schneidest.<\/p>\n\n\n\n<p>Beide Hilfsmittel kann ich dir sehr empfehlen. Ich verwende den Drahtschneider vorrangig f\u00fcr kleiner Durchmesser. Bei den gro\u00dfen Durchmessern macht sich die Schneide-Form einfach besser. Sie ist auch im Durchmesser verstellbar.<\/p>\n\n\n\n<p>Damit ist dein Tortenboden fertig und bereit f\u00fcr die Weiterverarbeitung in deiner Kreation.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fazit\"><\/span>Fazit<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Damit weisst du jetzt genau, wie du dir deine Tortenb\u00f6den schnell und einfach selber backen kannst. Nat\u00fcrlich ben\u00f6tigst du daf\u00fcr einige Hilfsmittel. Diese kannst du dir aber im Fachhandel oder Online besorgen.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit dieser Anleitung werden dir deine Tortenb\u00f6den ab jetzt immer gut gelingen. Vor allem sind Sie preiswerter als die industriell hergestellten aus dem Supermarkt.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn dir das Rezept und diese Anleitung gefallen hat, freue ich mich sehr \u00fcber einen Kommentar unter diesem Beitrag. Mich w\u00fcrde schon mal interessieren, wie du deine Tortenb\u00f6den b\u00e4ckst und wie Sie dir mit der Anleitung gelingen.<\/p>\n\n\n<span class=\"et_bloom_bottom_trigger\"><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute m\u00f6chte ich dir zeigen, wie du deine Tortenb\u00f6den einfach selber backen kannst. 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